Sortir votre équipe des salles de réunion et des brasseries urbaines pour un déjeuner professionnel dans un cadre nature près de Montpellier : Le Pavillon à Lauret propose exactement cela, à 25 minutes de Montpellier, dans un environnement de garrigue et de vignes face à l'Hortus et au Pic Saint-Loup.
Le cadre calme et dépaysant favorise les échanges informels entre collaborateurs, loin des distractions urbaines. La terrasse plein sud, disponible au printemps, en été et en automne, accueille jusqu'à 50 personnes. La salle intérieure convient aux groupes jusqu'à 20 convives pour les périodes plus fraîches. Le parking sur place facilite l'organisation pour des équipes qui se retrouvent en voiture depuis différents secteurs de la métropole montpelliéraine.
La cuisine de Jérôme est le second atout de cette adresse pour les repas d'équipe. Viandes grillées sur pierre de lave, poissons frais à la plancha, plat du jour renouvelé chaque matin, plats mijotés maison : une cuisine généreuse et sincère qui tranche avec les formules standardisées des restaurants d'affaires urbains. Aline assure un accueil chaleureux en salle, sans formalisme excessif, dans une ambiance conviviale et décontractée.
La formule déjeuner d'équipe est construite sur mesure avec Jérôme et Aline selon la taille du groupe, l'occasion et le budget. Un interlocuteur direct, sans intermédiaire, pour un repas professionnel qui reste en mémoire.
Réservations au 04 67 68 42 72. Ouvert du mardi au vendredi midi. Accès PMR.
Chaque plat est préparé sur place par le chef Jérôme, sans produits industriels ni surgelés
Viande sur pierre de lave et poisson à la plancha inox : deux cuissons maîtrisées, deux expériences distinctes
Carte évolutive au fil des saisons, poissons et viandes sélectionnés pour leur fraîcheur
Jérôme en cuisine, Aline en salle : accueil chaleureux, ambiance familiale et conviviale
Terrasse avec vue Pic Saint-Loup, à 25 km de Montpellier, accessible PMR